ผลิตภัณฑ์ food grade อย่างแรกต้องบอกก่อนว่ามันไม่ใช่แต่เพียงผลิตภัณฑ์ ที่เอาไว้ใส่อาหารเพียงอย่างเดียวเท่านั้นแต่ต้องบอกก่อนว่ามันยังรวมไปถึงสิ่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์เครื่องมืออะไรก็ได้ที่มีคุณภาพมากพอสำหรับการผลิตอาหาร ดังนั้นไม่เพียงแต่การผลิตเท่านั้นรวมถึงการจัดเก็บหรือการเตรียมอาหาร ดังนั้นต้องบอกเลยว่ามันจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร เพื่อที่จะทำให้ผู้บริโภคนั้นได้รู้สึกถึงความปลอดภัยสามารถกินอาหารของท่านได้และอุ่นใจ ว่ามันจะปลอดภัยกับตัวเขานั่นก็คือสิ่งที่ถูกต้องและโดยส่วนใหญ่แล้วในอุตสาหกรรม มักจะเร่งเห็นความปลอดภัยและมีการยกระดับเพื่อทำให้มันก้าวสู่ระดับที่สูงขึ้น และในทุกวันนี้ในบ้านเมืองเรามันได้รับความนิยมมากไม่ว่าจะเป็นอาหารแช่แข็งอาหารอุ่นร้อนหรือแม้แต่อาหารที่ทำสดใหม่ ทุกอย่างสะดวกสบายดังนั้นจึงจำเป็นจะต้องมีที่กักเก็บอาหารที่มีความปลอดภัย